TSUNA CHIRASHI-ZUSHI

ツナちらし寿司 Bol de riz façon maki au thon cuit, sauce japonaise type mayo.

KABOCHA-SALADA

かぼちゃサラダ Salade de courge KABOCHA crémeuse.

TERIYAKI CHIKIN

照り焼きチキン Manchons de poulets sauce TERIYAKI (salé/sucré)

CHIKIN KATSU

チキンカツ Volaille panée au fromage de comté avec sa sauce japonaise.

Echine de porc: Sauce yakiniku

焼き豚肉焼肉ソース Morceau d'échine de porc sauce Yakiniku (barbecue sauce soja/ail/etc)

Nems au porc [VIETNAMIEN]

A chauffer de chaque côté à la poêle avec un peu d'huile. [non japonais]

EBI HARU MAKI

エビ春巻き Petits "nems" japonais à base de brick de blé, crevettes, légumes (dont pommes de terre TARO). Avec sa sauce du jour en supplément

KARÉ PAN

カレーパン Pain/Brioche au curry japonais (sans viande)

KOROKKÉ DU JOUR

本日のコロッケ Croquettes du jour: ▪️ EBI (crevettes) ▪️ KABOCHA (courge japonaise) ▪️ SATSUMA-IMO (patate douce japonaise et sésame noir)

WAKAMÉ SALADA

わかめサラダ Salade croquante de d'algues japonaises assaisonnées au sésame

Choux curry

Salade légèrement acidulée, croquante et pas piquante.

Tartare de légumes

[CUISINE FRANCAISE] A manger froid en accompagnement, avec du pain, poisson, etc

TAIYAKI

たい焼き Pancake à l'Azuki: pâte de haricots rouges sucrés.

MOCHI CREMEUX

クリーム餅 ▪️ Choix 1: Chocolat / Yuzu ▪️ Choix 2: Mangue / Ananas&Coco ▪️ Choix 3: Caramel&Amandes / Banane ▪️ Choix 4: 1 parfum par 6 pièces

DAIFUKU MOCHI ANKO

大福もち(餡) Mochi traditionnel Anko = Haricot Rouge (azuki)

DAIFUKU MOCHI SHIROAN

大福もち(白あん) Mochi traditionnel Shiroan = Haricot blanc. Deux saveurs différentes:

SAKURA MOCHI

大福 Mochi à base d'anko (haricot rouge) couverte par une feuille de cerisier (sakura) marinée/salée.

"HANAMI" ou "MITARASHI" DANGO [SUR COMMANDE]

団子 (Brochette de mochi par 5) ▪️ Hanami: 3 couleurs (nature) ▪️ Mitatashi: Recouverte de sauce soja sucrée